上海美食攻略2013_上海美食攻略2023

上海美食攻略2013_上海美食攻略2023

       大家好，我是小编，今天我要和大家分享一下关于上海美食攻略2013的问题。为了让大家更容易理解，我将这个问题进行了归纳整理，现在就一起来看看吧。

1.上海必吃的十大美食

2.如何找到地道的上海美食？

3.上海必吃美食攻略

4.上海美食攻略必去的地方

5.上海攻略必吃的小吃

上海必吃的十大美食

       我知道上海作为中国的美食之都，有着丰富的美食文化。从传统的小笼包、生煎包到蟹壳黄、鲜肉月饼，再到白斩鸡、八宝鸭、红烧人、排骨年糕、油条、阳春面等经典菜肴，每一种美食都体现了上海独特的烹饪技艺和风味。无论是早餐、午餐还是晚餐，上海都有无数的美食等待你去品尝。这些美食不仅满足了味蕾的享受，更展现了上海深厚的美食文化底蕴。因此，来到上海，不妨尝试一下这些必吃的十大美食，让你的味蕾沉浸在美食的海洋中。

如何找到地道的上海美食？

       上海特产小吃？

       上海有哪些特色小吃？

       1、蝴蝶糕，是一种外形类似蝴蝶的糕点。

       2、高桥松饼皮薄，层次分明，馅料扎实。

       3、梨膏糖，原料有十几种中草药，吃了对身体很有好处。

       4、状元糕，古代有吃考状元的意思，味道也很好，价格也比较便宜。

       5、上海木雕，构图精美，非常适合放在家里作为装饰。

       6、嘉定竹刻自古以来就受到人们的赞誉，竹刻更受欢迎。

       7、上海绒绣，色鲜艳，工艺精湛，值得一买。

       8、上海玉雕，上海玉雕的主要类别是品牌和手工艺品，既有传统魅力，又有现代气息。

       9、城隍庙五香豆，用上好的豆子，加上特殊的调味料，吃几个，真是美滋滋。

       上海有哪些特色小吃？

       老上海的街头小吃品种繁多，价廉物美，果腹饱腹，吃起来方便。这是一种深受群众喜爱的小吃。从早上四五点开始上市供应，可以和你一起选择食物。糯米是大多数人喜爱的流行早餐。糯米与粳米混合，用少量红豆煮熟。它的特点是米粒分明，糯而软，香而可口。在雪白的糯米上加入一些紫红色的红豆，红白相间，色调鲜艳，增加食欲。花四五块铜板买一团糯米，送半根油条，加些糖，足够吃饱肚子。大蛋糕加油条是最实惠的早餐。**的大蛋糕有足够的直径10～15cm大，1.5cm厚，蛋糕表面覆盖着芝麻，蛋糕边缘露出绿色的葱，想到蛋糕的脆，每个人都会垂涎三尺。大蛋糕有很多种，除了甜、咸、酿造、豆沙、葱、猪油糖、重酥脆，还有不同的风格、圆、矩形、瓷砖，不仅蛋糕的形状不同，味道也不同。

       明矾油条面粉是一种不简单的发酵工艺，发酵好，油条脆，棉油油条黄亮，油条轮廓漂亮，每根油条35cm以上。回到油锅再煎的老油条，硬脆甜，包在糯米里更好吃。

上海必吃美食攻略

       作为海派文化的诞生地—上海，海派美食更是比比皆是，生煎、红烧肉、白斩鸡……想必已耳熟能详，跟随美食家沈嘉禄继续美食探寻之旅。

第一名：老兴鲜餐厅

第二名：瑞泰和江南宴

第三名：和记小菜

第四名：申品荟

第五名：申阿婆·上海菜

第六名：萃玉华庭·本帮融合菜

第七名：御延公馆

第八名：小隆台

       今天咱给大家介绍几款上海本地人爱吃的地道土菜，码住收藏，有机会一定要去吃！

第一名：老兴鲜餐厅

       评分：5.0

       地点：静安区凤阳路545号魔贸商场二楼

       推荐菜：带骨鸡丁炒八宝辣酱、秘制熏东海小白鲳

       人均消费：250元

第二名：瑞泰和江南宴

       评分：5.0

       地点：静安区北京西路1718号静安星座电梯4楼

       推荐菜：荷塘月色、手拆满膏蟹配黑松露炒饭

       人均消费：198元

第三名：和记小菜

       评分：4.9

       地点：黄浦区打浦路1号金玉兰广场3楼

       推荐菜：招牌红烧肉、黑胡椒牛籽粒

       人均消费：120元

第四名：申品荟

       评分：4.8

       地点：静安区常熟路83号神州商务大厦3楼

       [可R]推荐菜：红烧肉、四喜烤麸

       人均消费：161元

第五名：申阿婆·上海菜

       评分：4.8

       地点：闵行区吴宝路21号

       推荐菜：黄金荣大鱼头、火焰香橙牛籽粒

       人均消费：90元

第六名：萃玉华庭·本帮融合菜

       评分：4.8

       地点：长宁区凯旋路1295号1层

       推荐菜：爆汁松露鸡、松鼠桂鱼

       人均消费：96元

第七名：御延公馆

       评分：4.6

       地点：黄浦区南京东路299号宏伊广场六楼

       推荐菜：玻璃脆皮乳鸭、土豆色拉

       人均消费：145元

第八名：小隆台

       评分：4.5

       地点：徐汇区裕德路111号南洋广场2楼

       推荐菜：莎蒜豆面、毛血旺

       人均消费：148元

特色小吃

       1?生煎： #大壶春 （多家店）、 #小杨生煎 （多家分店）、 #阿德生煎(龙华店)。

       2?小笼： #莱莱小笼 、 #富春小笼 （愚园路650号）。

       3?锅贴： #大王锅贴 （龙茗路1078号）、 #宏玉坊

       4?葱油饼：提篮桥老摊头葱油饼1号（大连路553号，初五开门）

       5?油墩子：上海大街小巷的犄角旮旯里找一找哦。

       6? #虹口糕团 ：多家分店（初一-初五提前关店）

小贴士

       1?一些本帮菜小馆服务一般，但味道很好。

       2?莫要觉得上海阿姨脾气不好哦，可能只是习惯嗓门大。

       3?到 #上海迪士尼度假区 游玩要空出一天时间。

       4?上海的交通非常方便，地铁四通八达，记得提前下载Metro大都会。

上海美食的特点：

       主要就是指口味清淡之余，又带有浓郁的西餐口感。另外需要特别注意的是，上海菜这种美食特色不同于广东菜的单纯清淡，那是因为上海这座城市在近代以来和外国美食文化交融更多。

上海美食攻略必去的地方

       上海必吃的几种传统美食和小吃，包括小笼包、生煎包、麻婆豆腐、红烧肉、南翔小笼、蟹粉小笼、上海粢饭团以及拌面。这些美食各有特色，如小笼包皮薄馅鲜，生煎包外皮酥脆，红烧肉色泽红亮、肥而不腻等。它们体现了上海和周边地区的独特饮食文化，深受当地人喜爱，也在一定程度上反映了中国的饮食多样性。

上海攻略必吃的小吃

       上海美食攻略必去的地方有：城隍庙美食街、徐家汇小吃街、田子坊小吃街、五角场小吃街、豫园小吃街。

       1、城隍庙美食街：城隍庙美食街是上海最著名的小吃街之一，位于黄浦区南京东路的城隍庙地铁站附近。这里汇集了上海传统的小吃，如上海生煎、汤包、蟹黄汤包、小笼包、油条等。此外，这里还有各种不同地域的美食，如四川火锅、重庆小面、河南烩面等。

       2、徐家汇小吃街：徐家汇是上海的商业中心之一，这里有一条小吃街，汇集了各种美食，包括上海特色小吃和国内外的美食。这里有著名的徐记汤包、宋记蟹黄汤包、牛肉面、糯米糍等。

       3、田子坊小吃街：田子坊是上海的一个古老的街区，这里有很多小店，提供各种美食。这里的小吃街以口味独特的小吃和餐厅为主，如口味鲜美的花生汤圆、鲜虾汤、炸酱面等。

       4、五角场小吃街：五角场小吃街位于上海市杨浦区，这里有很多美食，以及各种娱乐设施，是一个逛街和品尝美食的好地方。这里有著名的长沙米粉、重庆小面、糖葫芦、涮羊肉等。

       5、豫园小吃街：豫园是上海著名的旅游景点之一，这里有一个小吃街，汇集了各种美食。这里的小吃以上海传统小吃为主，如生煎、小笼包、油条、糯米糍等。

       以上内容参考百度百科-城隍庙百度百科-徐家汇

       1、上海梨膏糖

       上海梨膏糖由纯白糖混合着川贝、杏仁等食材制成，十分营养滋补，是老上海人心目中最具代表性的传统小吃。

       2、生煎包

       生煎包也是由上海走向全国的一大特色美食，小包子里装肉芯，经过煎烤后外皮酥脆，搭配酱汁别有风味，轻轻咬一口，里面滚烫的肉馅汤汁还会溢出来，十分鲜美。

       3、薄荷膏

       薄荷膏是一种具有鲜明的上海特点的小吃，制作的主要材料就是薄荷，配上红豆，整体口感清新，夏天来一块清凉无比。

       4、佳家汤包

       这是上海本地知名汤包，现点现蒸，皮薄料足，汤汁丰厚，是上海人也强力推荐的美食，也正因为味道很好，才会成为火爆的网红小吃，吃一次让人今生难忘。

       5、排骨年糕

       排骨年糕在上海已经有了接近50多年的历史，排骨的清甜加上年糕的软糯，尝一口便会爱上，有机会去上海一定要尝尝。

       好了，关于“上海美食攻略2013”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“上海美食攻略2013”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。